01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
花椒鮮明的麻香與醇厚醬汁緊緊裹住麵條,乾拌擔擔麵與乾拌麻婆麵從第一口起便帶來純正的川味衝擊。除了麵食,皮質彈潤的水餃也備受好評,許多人習慣依個人喜好淋上香氣四溢的自製辣油或烏醋享用。在一連串辛香重口的菜色之後,若點上一碗湯頭澄澈的特製雞湯麵,甘美深邃的雞汁精華正好能讓味蕾重歸溫和清爽。
午餐時段提供水餃吃到飽服務,讓人能大快朵頤四川滋味。在桌邊隨心調整調味料比例,接連吃下好幾顆熱騰騰的水餃,帶來無比滿足的飽足感。
若於晚間造訪,辛香與鮮味濃縮的麻婆豆腐、熱炒與鑊氣十足的乾鍋料理最適合圍桌共嘗。從入喉爽口的青島啤酒,到陳年3年及各年份的老紹興酒、白酒一應俱全,恰好襯托出料理中強勁的香料層次。在親切不拘束的招呼下,無論一人獨食,或是與好友同桌聚餐,都能在此度過自在時光。







